日本漁民捕獲罕見的“白海參”,20萬只才會有1只

日本三重縣志摩市的水族館收到一只由漁民捕獲到的“白海參”,全身白泡泡的,因為它相當罕見,館方決定列為展示。

漁民從南伊勢町將白海參送來,這是他第一次捉到全白無斑點的海參,身長大約13、14公分。海參在日語中也被稱作“海鼠”,明年又逢鼠年,網友普遍認為這是給新年帶來吉祥的征兆。

水族館正好設置“以鼠為名”的鼠年特展,而這只白海參馬上被融入展中,除了海參以外,另外展出了“老鼠斑”、“米奇魚”等等。

館方表示,雖然常聽到白色海參象征吉祥,不過就我們所知也沒有這樣的傳說,但既然是在鼠年之前湊巧遇到稀有的白色“海鼠”,也是相當幸運。

20萬只海參中只有一只會因基因突變呈現白色,如果海水受到輕微污染,白海參就無法存活,它除了體內的硒元素明顯高于普通海參外,營養方面沒有太大區別。

另外,白海參也有好壞之分,白得透明的為上等白玉參,而身上帶有黃色斑點的海參質量較低。

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