這場美食比賽好奇葩,主要食材竟是“睪丸”

第15屆“世界睪丸烹飪大賽”日前在塞爾維亞熱鬧登場,吸引各國參賽者報名,除了不少人是三五好友組隊參加,今年也來了許多專業大廚,誓言搶下“蛋蛋杯”冠軍。

世界睪丸烹飪大賽是由塞爾維亞廚師 Ljubomir Erovic 創立,他曾出版相關料理書籍,聲稱睪丸具有壯陽效果。

參賽隊伍有人使用專業爐具烹飪,但也有不少民眾就地取材,以柴火烹煮燉菜,料理內容五花八門,有來自法國的普羅旺斯雜燴,還有日本隊伍帶來的特制咖喱,唯一的共同點就是食材皆為動物睪丸。

3名評審委員要試吃近20道料理,并從中挑選出冠軍,來自澳大利亞的 PhilomenaO'Brien 表示,要選出最好吃的睪丸料理并不容易。

因為每組參賽者皆創意十足,最終塞爾維亞隊伍擊敗各國好手,衛冕冠軍寶座,為期3天的活動也在煙火陪襯下順利落幕。

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